割灌機(jī)鋸茶樹怎么用-割灌機(jī)鋸茶樹怎么用***教程
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普陀佛茶如何種植?有什么***摘要點?
該茶從栽種到***制,特別注重潔凈,茶樹從不施肥,僅耕除雜草,以草當(dāng)肥。其成品茶,色澤翠綠微黃,茶湯明凈,香氣清馥,滋味雋永,爽口宜人。
普陀山佛茶的種植和制作過程尤為注重純凈和自然。茶園管理上,茶樹不施加化肥,僅依靠自然的雜草作為天然肥料,這樣的方式保證了茶葉的原生態(tài)。在炒茶環(huán)節(jié),對工具的清潔要求極高,每次炒制后都會仔細(xì)刷洗,以確保每一道工序的純粹。
普陀山茶一年僅***一季春茶,于谷雨前開園,***摘一芽二葉初展,經(jīng)揀剔、攤放、殺青、輕揉捻、炒二青、炒三青、烘干或輝炒干燥等工序,其制作略同洞庭碧螺春。該茶從栽種到***制,特別注重潔凈,茶樹從不施肥,僅耕除雜草,以草當(dāng)肥;對炒茶用鍋,每炒一次,須刷洗一次。
普陀佛茶的生長環(huán)境:普陀山是中國四大佛教名山之一,地處浙江省舟山群島,也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山,屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼,四季濕潤,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云霧繚繞,露珠沾潤。
臺刈是指什么?
臺刈是徹底改造樹冠的方法。由于臺刈后新抽生的枝梢都是從根莖部萌發(fā)而成的,其生理年齡小,所以抽出的枝條具有旺盛的生命力,可以形成整齊的樹冠和健壯的樹勢,在加強(qiáng)肥培管理條件下,能使茶樹迅速恢復(fù)生產(chǎn),并達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的目的。但臺刈后會影響初期二年的產(chǎn)量,所以樹勢不是十分衰老則不宜***用。
在茶園管理方面,潘世亭的茶園已經(jīng)開始進(jìn)行臺刈,廖武對此進(jìn)行了科學(xué)指導(dǎo)。臺刈是調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)的重要手段,可促進(jìn)新梢生長,增強(qiáng)樹勢。廖武強(qiáng)調(diào),臺刈高度應(yīng)控制在15-25公分,以保證芽頭健壯和枝條少。春茶結(jié)束后,茶園還需施一次肥,使用復(fù)合肥,同時防治害蟲,這些步驟對提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量至關(guān)重要。
在一次指導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行茶樹栽植管護(hù)時,高飛虎建議茶農(nóng)們用臺刈技術(shù)對老茶樹進(jìn)行改造。臺刈技術(shù),是一種茶樹改造技術(shù),即對衰老的茶樹在離地面約15厘米高處剪掉其全部枝干,重新培養(yǎng)樹體骨架和樹冠。聽說要對茶樹進(jìn)行大刀闊斧地修剪,茶農(nóng)不樂意了,很多人認(rèn)為:這樣茶樹種不活,會死!茶樹死了我負(fù)責(zé)。
在茶園管理中,***后修剪封園是關(guān)鍵的防治環(huán)節(jié)。近期,新明鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家深入各村茶園基地,為茶農(nóng)提供專業(yè)指導(dǎo)。他們根據(jù)茶園樹冠狀態(tài)和是否***摘夏秋茶,為茶農(nóng)提供輕修剪、重修剪或臺刈的建議,并進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)示范。
人們說古樹茶好喝是表象,核心是要讓樹根扎得深,解放以前的茶樹相對長的高大,雖然后來人們對部分茶樹進(jìn)行臺刈,但根依然在。若你永遠(yuǎn)是矮化密植留養(yǎng)的茶樹,即便有100年的樹齡,也未必好喝;反之若留成稀疏大喬木茶,也許只有30年的樹齡也會好喝,這里以景邁山生態(tài)喬木留養(yǎng)為鑒。
臺地茶是指***制于建國以后發(fā)展起來的密植茶園的茶,該類茶園的基本特點是集中連片、高產(chǎn),伴隨的是噴藥施肥、中耕修剪。該類茶人工栽培后一直處于相對比較好的管理之中,如平整,密植,臺刈,修剪,施肥,打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。
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